[해당 레시피 게시글 들어오는방법 ]
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컴퓨터를 이용하실 경우 Ctrl+F를 누르신 후 나물 이름을 검색하시면 쉽게 찾을 수 있습니다.
모바일을 이용하실 경우 ㄱ,ㄴ,ㄷ 순서로 쉽게 찾으실 수 있습니다.
*(건)나물은 해당나물 카테고리에서 확인해주세요.
예) 고구마순 - 고구마순볶음, (건)고구마순볶음
불린토란대는 아린맛을 제거후 드세요!
*레시피는 ㄱ, ㄴ, 순으로 되어있습니다.
*해당 사진을 누르면 레시피로 이동
고구마순
곰피
*곰피는 빨리 상하니 먼저드세요.
곰취
고사리
곤드레
*건곤드레는 3~4번 헹궈주세요.
고들빼기
공심채
나투곤드레밥
고춧잎
깻순
꼬시래기
근대
가지
궁채
나문재
냉이
*잔여노란잎과 모래를 제거해주세요.
눈개승마
도라지
더덕
돌나물
두릅
달래
머위대
머윗잎
*머윗잎를 더욱 부드럽게 드시려면 줄기
껍질을 제거해주시면 더욱 부드럽습니다.
명이나물
모자반
물미역
*물미역은 빨리 쉬니 빨리 조리하세요.
미나리
*미나리는 빨리쉬니 가장 먼저 드세요.
미역줄기
민들레잎
보리순무침
보리순된장국
방풍나물
비름
비빔밥
비빔장
삽주나물
삼잎국화나물
생강
세발나물
시금치
*시금치는 빨리 쉬니 가장 먼저 드세요.
시래기
*시래기는 모래가 나올 수 있으니
3~4번 헹궈주세요.
쌈다시마
쑥
애호박
알토란
어수리
얼갈이
엉겅퀴
연근
오가피순
우엉채
원추리
유채무침
전호나물
전호의 향긋한 향을 그대로 느끼는게 좋아요 ㅎㅎ
고추장된장무침보다는 기본 간만 하는것을 추천합니다.
참나물
취나물
청경채
토란대
톳
*꼭 데친뒤에 조리하세요.
(끓는물에 바로 넣어서 색이 변하면 빼세요)
파래
표고버섯
햇고사리
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